Najbolji vegan čoko mak kolač

U junu prošle godine smo moj mužić i ja obeležili 17 godina braka, a naš mlađi sin, koji je tada imao deset godina, je to jutro izjavio da će nam on napraviti kolač. Ovaj recept za čoko mak kolač je on potpuno sam osmislio, i ispao je da poližeš prste! 🥰😍😋🤤 Tako da je od mene dobio naziv „Najbolji vegan čoko mak kolač“. Od tada smo spremali ovaj kolač više puta i svaki put je bio potpuni uspeh i pleh se pojeo za dan – dva. I to samo u slučaju da ne iznesemo sve odjednom na sto. 🙂

Recept sadrži šećer, tako da nije uobičajeni recept za dezert koji možete pronaći na mom blogu, ali u poređenju sa tipičnim kolačima, sadrži dosta manju količinu. Napravljen je sa integralnim brašnom, plus ne sadrži ulje. Tako da po meni i dalje spada u zdraviju kategoriju dezerta.

Možda će neke od vas iznenaditi da čuju da je desetogodišnjak potpuno sam osmislio neodoljiv i uspešan recept, ali on je daleko od neiskusnog kuvara. Od kada je bio veoma mali, interesovala ga je kuhinja, pre svega slatkiši, ali generalno pečenje i spremanje testa. Voli da pravi picu, hleb, eksperimentiše sa kolačima, secka krompire i drugo povrće, Kada sam ja bila mala, sa svojom drugaricom sam napravila tortu od blata, a moj sin je, sa šest godina, zajedno sa svojom drugaricom, napravio pravu tortu prelivenu pudingom. 🙂 Naravno, uvek je bila neka odrasla osoba sa njima da pazi da se ne opeku i da je sve bezbedno, ali je i dalje bilo veoma impresivno.

Obavezno ga isprobajte. Pogodan je za početnike. S obzirom da ne sadrži ulje, preporučujem da ga držite u zatvorenoj posudi kako bi što duže ostao svež. Mi smo ga služili sa jagodama, jer je bio jun, i uklapaju se odlično, ali ukusan je i bez njih.