Vegan No-Tuna salata od leblebija

Pripremanje ove „Vegan No-Tuna salate od leblebija“ je još jedan zabavan način da uključite leblebije – jednu od najnutritivnijih biljnih namirnica u svakodnevnu ishranu. Ukus blago podseća na salatu od tune.

Leblebije često koristimo u našoj kuhinji. Baš volimo da pripremamo i jedemo humus, falafel, kari od leblebija, pa čak i fermentisani „sirni namaz“ od leblebija. Ova salata je veoma jednostavna da se spremi a možete je koristiti kao umak, namaz za hleb ili, kao što je pokazano na mojoj slici – preko kuvanog krompira. Nadam se da će vam se dopasti koliko i nama. 🙂