Mešavina za musli na pet načina
Kada ujutru žurite, nema ničeg lakšeg nego sipati musli u činiju, dodati biljni jogurt ili mleko, malo svežeg voća (ako ostane vremena) i doručak je spreman. Prodavnice su prepune primamljivih mešavina za musli, ali na žalost često sadrže i sastojke (ili cenu) koji nisu baš poželjni. Ovo su neke od verzija koje mi sami pravimo kući i rado jedemo. 🍫🥭🍓🥥
Oprema
- Procesor hrane
Sastojci
🌰 Baza za sve ukuse:
- 500 g ovsenih pahuljica
- 75 g oraha sitno iseckanih
- 75 g semenki od bundeve sitno iseckanih
- 6 kašika lanenog semena sveže mlevenog
- 5 brazilskih oraha sitno iseckanih
🍫Čoko musli:
- U bazu dodati:
- 75 g crne čokolade sitno iseckane
- 130 g urmi sitno iseckanih; savet: ako u procesoru hrane zajedno iseckate čokoladu i urme, urme će poprimiti ukus čokolade
- malo vanile u prahu
- 1 kašika kakao praha
🍫🥭Čoko-mango musli:
- U bazu dodati:
- 120 g osušenog manga sitno iseckanog, bez konzervansa
- 100 g kokos čipsa
- 50 g crne čokolade sitno iseckane
🥭🍓Mango-jagode musli:
- U bazu dodati:
- 120 g osušenog manga sitno iseckanog, bez konzervansa
- 30 g osušenih jagoda izlomljenih ili sitno seckanih
- malo vanile u prahu
🍓Jagoda-vanila musli:
- U bazu dodati:
- 50 g osušenih jagoda izlomljenih ili sitno seckanih
- ½ kašičice vanile u prahu
🍫🥥Čoko-kokos musli:
- U bazu dodati:
- 50 g crne čokolade sitno iseckane
- 100 g kokos čipsa
Instrukcije
- Koristeći procesor hrane (ili ručno nožem), sitno iseckajte sve sastojke iz baze osim ovsenih pahuljica. Pomešajte ih sve u jednoj činiji.
- Zavisnosti od željenog ukusa, dodajte preostale odgovarajuće sastojke u bazu. Biće vam potrebna jedna musli baza po željenom ukusu, što znači da ako želite da napravite svih pet različitih ukusa, potrebno je da napravite musli bazu pet puta.
- Prelijte pripremljeni musli biljnim jogurtom ili biljnim mlekom, dodajte sveže voće po želji i jedite odmah ili ostavite par minuta (ako ih imate) da musli malo smekša.
Info i Savet
S obzirom da laneno seme sadrži veoma korisne omega-3 masne kiseline koje na žalost brzo oksidiraju, preporučujem da mešavinu držite u frižideru u zatvorenoj posudi. Druga opcija je da mleveno laneno seme ne stavite u bazu na početku, već da ga odvojeno držite u frižideru u teglici pa da svako jutro odatle dodate po jednu kašiku u musli.
Orasi takođe sadrže omega-3 masne kiseline (iako manje od lanenog semena), a semenke od bundeve su naročito bogate cinkom, pa je ovo zgodan način da ih redovno koristimo.