Leto se bliži kraju, ali sunce još uvek sija i svi žudimo za finiim i ukusnim sladoledom. Pošto mi je jedna veoma draga drugarica pre nekog vremena poklonila punu vreću domaćih oraha, ovaj zdravi sladoled ima ukus prijateljstva, leta i ljubavi prema sebi. 😍🍨
Uvek se prijatno iznenadim kada jedan tako jednostavan recept uspe da proizvede tako bogat i dekadentan ukus. Pričinjava mi veliko zadovoljstvo i radost da moje dezerte kreiram što zdravijim. Pristalica sam uživanja u dobroj hrani i verujem da je hrana mnogo više od toga nego samo „zdrava“ ili „nezdrava“. Ovaj recept (a nadam se, i ostali recepti na mom blogu) dokaz su da ne morate da žrtvujete uživanje radi zdravlja. Možete i zaslužujete da imate oba. 😃
Zdravi sladoled od iskuljučivo prirodnih, celovitih sastojaka
Za ovaj ukusni sladoled od oraha i banane koristim samo prirodne i celovite sastojke, bez rafinisanog šećera ili ulja. Sadrži samo tri sastojka: bananu, orahe i malo vanile u prahu. Nema ništa u sebi od čega biste se osećali loše nakon što ga pojedete. I pored toga, ovaj sladoled i dalje spada u dezerte, pa preporučujem da ga konzumirate nakon obroka, kako biste izbegli neželjene skokove šećera u krvi, posebno ako ste osetljivi.
Druge varijante sladoleda
Možete slobodno da se poigrate sa predloženim sastojcima. Koristila sam orahe, jer imaju visok sadržaj omega-3 masnih kiselina, ali umesto njih odlično idu i lešnici ili bademi. Druga ideja je da izrendate malo tamne čokolade po vrhu, i učinite ovaj sladoled još dekadentnijim. Ako ste ljubitelj pistaća, pogledajte moj recept za Ukusni i zdravi sladoled od pistaća.
Nadam se da ćete zavoleti i uživati u ovom ukusnom i zdravom sladoledu koliko i mi i da ćete ga često pripremati svojoj porodici i/ili prijateljima. Srećan ostatak leta od Jasmine! 🌞
Ukusni i zdravi sladoled od oraha i banane: vegan i bez šećera
Oprema
- Procesor hrane
Sastojci
- 5 zrelih banana srednje veličine
- 100 g mlevenih oraha plus malo seckanih oraha za dekoraciju
- 1/2 kašičice vanile u prahu
Instrukcije
- Isecite pet zrelih banana na što manje komadiće (da olakšate procesoru hrane) i zamrznite ih preko noći.
- Ako nemate već samlevene orahe, možete ih samleti u blenderu.
- U procesor hrane ubacite komadiće smrznute banane, mlevene orahe i vanilu. Mešajte sve dok ne dobijete glatku smesu. U toku miksanja, moraćete par puta da pravite pauzu, da skinete bananu sa zidova.
- Služite odmah kao kugle sa posutim sitnim komadićima oraha za dekoraciju.
