Karfiol kus-kus salata
Ova vesela, šarena salata od karfiol kus-kusa je kao stvorena za vrele letnje dane. Veoma je jednostavna za pripremu: uz pomoć procesora hrane i petominutnog blanširanja edamamea, šporet se gotovo neće ni zagrejati, pa će…
Kremasti vegan sos za testeninu od paprike i šargarepe (bez ulja)
Recept za ovaj kremasti vegan sos od paprike i šargarepe nastao je kao odgovor na crveni pesto sos. Ne bih rekla da je zamena za tu vrstu pesta, već je potpuno novi sos, inspirisan crvenim…
Ukusni burito sa pasuljem
Ovaj ukusni burito sa pasuljem, kukuruzom, pirinčem i avokadom je jedan veoma zabavan i kreativan recept. Raznovrsni sastojci vedrih boja se pripremaju individualno, i svako ih ređa po želji preko svoje integralne tortilje. Deca ga…
Kremasta supa od pečuraka
Ova kremasta, ukusna i zdrava supa od pečuraka, jedna je od najčešće spremane u našem domu. Ovaj recept je odličan način da služite pečurke malo izbirljivijim ukućanima. Naš mlađi sin nije baš neki ljubitelj teksture…
Dinstano povrće sa soja mrvicama
Ovaj vedri, šareni recept je idealan za dane kada imate puno povrća u frižideru koje želite da iskoristite, ali nemate vremena ili volje za neke komplikovane zavrzlame. Soja mrvice će obezbediti dodatni protein, kako bi…
Vegan krem čorbica od crvenog sočiva
Ova vegan krem čorbica od crvenog sočiva je dugo bila jedno od najčešćih jela koje smo kuvali u našoj kući, jer je ukusna i jednostavna da se spremi. Recept je skoro uvek malo drugačiji, ali…
Posne (vegan) punjene paprike sa sočivom i slatkim krompirom
Ove zdrave, posne (vegan) punjene paprike sa sočivom i slatkim krompirom savršena su kombinacija zdravog i ukusnog. Na prvi pogled, recept izgleda komplikovano, ali ne brinite se, većina sastojaka su začini i zapravo nema potrebe…
Sos za testeninu od pečuraka sa tofuom i orasima
Kombinacija dimljenog tofua i pečuraka čini ovaj sos tako kremastim i ukusnim. Najbolji je ako ga servirate toplog preko integralnih špageta. Dodajte svež bosiljak i/ili peršun i pospite malo seckanih oraha ili indijskih oraha po…
Osvežavajuća salata sa mungo pasuljem
Ova salata je savršen obrok za tople dane ili kao ručak za poneti jer se jede hladna. Sveža, hranljiva, krckava i kremasta, zadovoljiće kako vaša čula ukusa tako i vaš stomak. Mungo pasulj možete skuvati…