42
Ovaj ukusni vegan i posni čoko-kesten mus je jednostavan za pripremu, ne sadrži ulja niti dodate šećere, a zadovoljiće vaša nepca u potrazi za odličnim čokoladnim dezertom. Najviše volim da ga spremam kada mi u posetu dolazi neko drag, a nemam puno vremena za pravljenje komplikovanih slatkiša. Obično čuvam jednu kesu očišćenog, zaleđenog kestenja u zamrzivaču baš za takvu priliku. Svima kojima sam ga pripremila se jako dopada, a ukus može još da se varira tako što mu po vrhu dodate borovnice, maline, jagode ili narendate malo čokolade.
Vegan i posni čoko-kesten mus, zaslađen urmama
Ovaj ukusni vegan i posni čoko-kesten mus je jednostavan za pripremu, ne sadrži ulja niti dodate šećere, a zadovoljiće vaša nepca u potrazi za odličnim dezertom. Pogodan je za celovitu biljnu ishranu i post na vodi.
Oprema
- štapni mikser
Sastojci
- 500 g smrznutnog oljušćenog kestenja
- 600 ml ovsenog mleka
- 200 g urmi očišćenih od koštica
- 4 kašike kakaoa
- malo vanile
Instrukcije
- U maloj šerpici dovesti do ključanja kestenje i ovseno mleko. Kuvati na srednje jakoj temperaturi oko 10 minuta ili dok kestenje ne smekša.
- Skloniti sa šporeta i dodati urme, kakao i vanilu.
- Štapnim mikserom sve dobro izmiksirati dok se ne dobije mus.
- Služiti topao ili hladan sa svežim malinama (opciono).
Info i Savet
Čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi do 3 dana.