Moram priznati da se kod nas u kući gotovo posle svakog ručka jede dezert. To može biti voće, par urmi ili komadić crne čokolade. Moji momci često traže neki malo razrađeniji dezert, a kako sladoled svi volimo, i ova vrsta sladoleda je neverovatno jednostavna i brza za pripremu i sadrži samo najzdravije sastojke, često se nalazi na našem meniju.
Potrebno vam je samo da imate kesu smrznutih malina u zamrzivaču i jednu bananu. Banana može biti smrznuta (iseckana pre smrzavanja), a ako imate samo svežu, to takođe nije nikakav problem, jedino će konsistencija sladoleda biti blago mekanija, što neki možda čak i preferiraju.
Pospite sladoled sa malo seckanih badema (kao na slici), ili sa mrvicama tamne čokolade, za još bogatiji ukus.
Zdravi i ukusni vegan sladoled od malina
Ovaj jednostavni, ali zdravi i ukusni sladoled od malina zadovoljiće vaša čula ukusa, bez dodatog šećera i samo sa najprirodnijim sastojcima.
Oprema
- Procesor hrane
Sastojci
- 250 g smrznutih malina
- 1 zrela banana sveža ili smrznuta
- malo vanile
- malo seckanih badema opciono
Instrukcije
Za mekani sladoled:
- U procesor hrane ubaciti smrznute maline, iseckanu svežu bananu i malo vanile.
- Samleti sve dok se ne dobije kremasta smesa. U toku mlevenja praviti pauze kako biste kašikom spustili smesu sa zidova procesora hrane.
- Kašikom za sladoled vaditi kugle i preko njih posuti malo iseckanih badema.
Za tvrđi sladoled:
- Banane iseckati na sitne deliće i zamrznuti (tako da delići ne dodiruju jedan drugog) jedan dan unapred ili barem 2-3 sata.
- U procesor hrane ubaciti smrznute maline, smrznutu bananu i malo vanile.
- Samleti sve dok se ne dobije kremasta smesa. U toku mlevenja praviti pauze kako biste kašikom spustili smesu sa zidova procesora hrane.
- Kašikom za sladoled vaditi kugle i preko njih posuti malo iseckanih badema.